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receita de farofa diferente

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Ingredientes

200 gr bacon
03 col. sopa de azeite
200 gr presunto sem gordura
01 celola grande cortada
01 dente de alho
04 tomates maduros e picados
01 xic. de uva passa sem caroço e demolhada
01 xic. de azeitona verdes
01 pimenta dedo de moça
farinha de mandioca em flocos
cheiro verde agosto
sal se necessario


Modo de preparo

refogue em uma panela bacon, azeite, cebola e alho ate ficar

dourado. acrescente o presunto e a uva passa e o tomate, tampe a

panela por alguns minutos ate que o tomate começar a desmanchar

acrescente o restante dos ingredientes menos o cheiro verde,

acrescente a farinha ate dar ponto de pirao, verifique o sal e

desligue o fogo e acrescente o cheiro verde

Fonte: Ana Maria Braga



Nossos antepassados filhos da magia enfrentaram problemas como as perseguições, a inquisição o preconceito. Tiveram que superar e enfrentar muitas coisas para que a chama da magia continuasse viva. Assim os ensinamentos sobreviveram até hoje, apesar das mudanças, das transformações, tudo ainda é o que sempre foi, mesmo que as condições não sejam as mesmas daquela epoca. Nós enfrantamos, tambem, nas guerras contra o preconceito, a familia, as dificuldades do mundo atual. Tudo isso sensibiliza o ser mágico que já é sensível por natureza. Hoje somos nós que devemos ser persistentes para manter acessa a chama da magia. Não considero nossa batalha nem melhor nem pior que a de nossos antepassados, batalha é sempre batalha. A dor da fogueira e das torturas não existem mais, porém isso não significa que estamos livres do sofrimento, de alguma forma ele vem. Se o mundo mágico superou épocas tão ruins como aquelas, nós também sobreviveremos às nossas pequenas e grandes batalhas diárias. LUZ NA MENTE E PAZ NA ALMA.
Autor:   Cláudia
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