Ingredientes

-1 kg de feijão preto
-2 kg de costelinha de porco
-2 kg de linguiça calabresa
-2 kg de carne seca
-2 kg de pé de porco
-alho e folha de louro a gosto
-sal se for necessario

Modo de preparo

Corte os ingredientes e ferva. Deixe de molho de um dia para o

outro.
Cozinnhe todos os ingredintes em uma panela de pressão por

aproximadamente 40 minutos, depois de todo cozido. Reserve,

frite o alho e coloque na feijoada.

Fonte: Ana Maria Braga