Ingredientes

2Kg de aipim bem cozido;
2 latas de creme de leite sem soro;
queijo parmessão ralado a gosto;
queijo mussarela bastante;

Modo de preparo

Conzinhar o aipim na pressão com sal,deixar bem mole,escorrer o

aipim e passar no espremedor;Num refratário untado com margarina

colocamos uma camada de aipim,uma do creme sem soro,o queijo

parmessão depois a mussarela,repitir as camadas até acabar o

aipim.

Fonte: Ana Maria Braga