Modo de preparo
Deixar de molho na agua e sal na geladeira aproximadamente duas
horas. Utilizando um processador ou ralador para fatiar bem
fininhas. Agora é so fritar em oleo bem quente, tomando cuidado
de colocar aos poucos. Após frita-las, polvilhe sal a gosto.
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Fonte: Ana Maria Braga
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