Modo de preparo
cozinhe a mandioca mas não dispense a agua do cozimento,em outra
panela o bacon em cubinhos,acrescente o alho amassado,a cebola
picada,a calabresa em cubos,depois de tudo isso frito despeje na
panela da mandioca como se fosse temperar feijão e deixe
engrossar o caldo,tempere com o sal e a pimenta do reino e por
ultimo acrescente o cheiro verde picado.
Fonte: Ana Maria Braga
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