Modo de preparo
Escalda a charque, depois cozinha com cebola ralada, alho, caldo
de frango, polpa por uns 15 minutos. Em seguida coloque o quiabo,
deixa cozinhar, depois coloque a cebola, o pimentão e a tomate em
rodelas e por último o creme de leite.
Fonte: Ana Maria Braga
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