Modo de preparo
Corte o quiabo em rodelas de 2cm, bata no liquidificador todos os
temperos
corte o frango em pedaços pequenos. Misture o têmpero com o
frango e reserve
aqueça o azeite e refogue o frango, o camarão defumado, o charque
e a linguiça
deixe cozinhar por 30 minutos ou até que o frango esteja cozido
por fim acrescente o quiabo. Ferva mais um pouco e sirva com um
pirão de água e pimenta malagueta.
Fonte: Ana Maria Braga
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