Ingredientes

-6 batatas médias cozidas
-1/2 quilo de carne moida
-1 copo de requijão
-300g presunto
-300g mussarela
-1 colher margarina
-1/2 pouco de leite para o purê

Modo de preparo

Amasse as batatas, coloque uma panela no fogo e coloque a

margarina deixe derreter adicione as batatas amassadas e mexa bem

coloque um pouco de leite para amaciar o purê, deligue o fogo e

reserve. Faça a carne moída com os temperos a gosto, de

preferência molho vermelho.

Em refratário cubra o fundo com requeijão, depois coloque uma

camada de purê, uma camada de carne e uma camada de presunto e

mussarela, depois repita as camadas cobrindo por último com

requeijão. Leve ao forno para gratinar e aí é só se deliciar.

Fonte: Ana Maria Braga