Ingredientes

-3 cenouras grandes
-2 xícaras de farinha de trigo
-3 ovos
-1 sachê de hondashi
-1 pitada de sal
-1/2 xicara de água (ou talvez nem precise, depende do
tamanho do ovo)
-1 pitada de pimenta moida
-1 colher de café de fermento em pó

Modo de preparo

Misture a farinha, sal, hondashi, pimenta, ovos e a água em um

recipiente. Depois de ficar uma massa cremosa, acrescente

fermento em pó. Depois as cenouras picadas em talinhos. Apos

misturar tudo, frite-os fazendo pequenos bolinhos.

Fonte: Ana Maria Braga