Ingredientes

-1kg de feijão carioquinha cozido
-1kg de carne móida (de primeira)
-8 tomates picadinhos
-4 cebolas picadinhas
-1 prato de sopa de cheiro verde picadinho
-pimenta tile em pó a gosto
-sal
-250g de molho de tomate
-queijo mussarela ralado
-tacos

Modo de preparo

Refogue os temperos em óleo de canola até ficarem dourados.

Acrescente a carne moída e deixe refogar bem. Em seguida, coloque

o feijão já cozido (sem água), vá acrescentando o molho de tomate

aos poucos e deixe ferver, se necessário coloque um pouquinho de

água.

Depois, coloque a pimenta tile em pó e vai provando até dar o

sabor picante que você deseja. Deixe ferver por mais uns 20

minutos. Sirva salpicando com a mussarela ralada e o taco ao lado

do prato.

Fonte: Ana Maria Braga