Modo de preparo
Retirar o miolo da abobrinha para que se coloque o recheio.
Passar sal dentro e fora da abobrinha.
Recheio:
Misturar o pão torrado e ralado (ou a farinha de rosca), os ovos
e o queijo parmesão, a gosto colocar sal e pimenta. Formar uma
massa mole.
Após rechear as abobrinhas fechá-las e colocá-las em papel
alumínio e levar ao forno por aproximadamente 30 min até assar.
Fonte: Ana Maria Braga
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