Ingredientes

-3 abobrinhas tipo menina sem miolo

Recheio:

-3 pães torrados ou farinha de rosca
-2 ovos
-1 pacote de queijo parmesão
-sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Retirar o miolo da abobrinha para que se coloque o recheio.

Passar sal dentro e fora da abobrinha.

Recheio:

Misturar o pão torrado e ralado (ou a farinha de rosca), os ovos

e o queijo parmesão, a gosto colocar sal e pimenta. Formar uma

massa mole.

Após rechear as abobrinhas fechá-las e colocá-las em papel

alumínio e levar ao forno por aproximadamente 30 min até assar.

Fonte: Ana Maria Braga