Ingredientes

-500 gramas de amendoim cru com casca
-2 tabletes de caldo de carne ou galinha
-1/2 colher de sopa de sal
-100ml de água

Modo de preparo

Adicione o amendoim em uma panela, com uma colher de pau mexa

durante, aproximadamente, 20 minutos ou até quando estiver

torrado. Em seguida, coloque os tabletes de caldo de carne ou

galinha com o sal e a água e leve ao fogo até que seja

dissolvido, depois despeje sobre o amendoim e mexa até secar.

Fonte: Ana Maria Braga