Modo de preparo
Coloque pra ferver a mini abóbora por mais ou menos 15 minutos ou
até ela ficar macia. Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola
e refogue. Depois coloque o shimeji e também refogar.
Em seguida coloque o shoyo, salsinha, sal a gosto e creme de
leite. Abra uma tampinha na abóbora, retire as sementes, coloque
sal e requeijão e depois a recheie e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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