Ingredientes

-5 colheres (sopa) de óleo
-5 cebolas fatiadas
-250g de farinha de mandioca branca
-150g de bacon sem pele frito
-150g de uvas passas sem sementes
-sal a gosto

Modo de preparo

Frite as cebolas no óleo até dourar levemente. Acrescente a

farinha e mexa sem parar em fogo brando aproximadamente 8 a 10

minutos. Já torrada, acrescente o bacon já frito, as uvas passas

e o sal. Deixe esfriar e sirva.

Fonte: Ana Maria Braga