Modo de preparo
Dourar bacon cortado em cubinhos, acrescentar a linguiça
portuguesa defumada também em cubinhos, a cebola bem picadinha, o
alho amasado, a pimenta calabresa, o tomate, a manteiga, a carne
seca, um pouco de salsinha e cebolinha e o feijão de corda já
cozido.
Preparar à parte, o arroz e depois ir misturando aos ingredientes
até o ponto e para finalizar bastante salsinha e cebolinha por
cima.
Fonte: Ana Maria Braga
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