Modo de preparo
Cozinhe as batatas, assim que estiver cozidas espere esfriar.
Descascar todas as batatas e pica-lás em uma assadeira untada com
óleo. Jogar um pouco de azeite em cima das batatas e salgá-las.
Abrir uma lata de creme de leite sem soro e jogar em cima da
batatas, colocar a mussarela sobre as batatas, jogar um pouco de
azeite e orégano. Levar ao forno até derreter a mussarela. Servir
com arroz branco e salada de alface.
E bom apetite!
Fonte: Ana Maria Braga
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