Modo de preparo
Pique o queijo em cubos e frite o bacom. Cozinhe as batatas,
pique e amasse-a e coloque o cheiro verde se for preciso. Coloque
o leite.
Depois das batatas amassadas faça uma concha na palma da mão e
coloque o quejo cortado e o bacom e depois cubra com mais
batatas. Misture as claras em neve com a maionese.
Depois de não ter mais espaço no recipiente, coloque um pouco de
queijo e bacom por cima das bolinhas de batatas e coloque as
claras com a maionese e bote no forno até dourar.
BOM APETITE:!!!
Fonte: Ana Maria Braga
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