Ingredientes

-4 batatas médias
-1/2 litro de água
-100g de bacon
-3 colheres de creme de leite sem soro
-100g de queijo parmesão ralado
-orégano

Modo de preparo

Coloque as batatas pa cozinhar na água com casca (não deixar

amolecer muito para não quebrar). Depois de cozidas, descasque e

faça um buraco em cada uma delas para por o recheio. Guarde as

sobras da batata.

Recheio:

Frite o bacon bem fritinho, junte a ele o creme de leite, o resto

da batata bem amassadinha, o queijo e o orégano. Depois de tudo

misturado, coloque no buraco daquelas batatas que estão furadas e

ponha mais queijo por cima, leve ao forno para gratinar até o

ponto do queijo ficar derretido e douradinho. Esta aí uma receita

fácil e gostosa.

Fonte: Ana Maria Braga