Ingredientes

-5 batatas grandes e sem elevações
-5 fatias de presunto
-5 fatias de mussarela
-5 rodelas de linguiça calabreza
-5 tiras de bacon
-palitos de dente
-sal
-leite
-farinha de trigo

Modo de preparo

Cozinhe as batatas com a casca. Não deixe nem muito cozidas e nem

muito duras no ponto. Deixe esfriar, tire a casca e abras no

meio.

Coloque 1 fatia de presunto, 1 de mussarela, 1 fatia de bacon e

uma rodela de linguiça no meio.

Feche com palitos de dentes e assim faça com as outras batatas.

Passe no leite e na farinha de trigo e frite em óleo bem quente e

sirva.

Fonte: Ana Maria Braga