Modo de preparo
Cozinhe as batatas com a casca. Não deixe nem muito cozidas e nem
muito duras no ponto. Deixe esfriar, tire a casca e abras no
meio.
Coloque 1 fatia de presunto, 1 de mussarela, 1 fatia de bacon e
uma rodela de linguiça no meio.
Feche com palitos de dentes e assim faça com as outras batatas.
Passe no leite e na farinha de trigo e frite em óleo bem quente e
sirva.
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Fonte: Ana Maria Braga
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