Modo de preparo
Descasque as batas e cozinhe-as, já cortadas em cubos médios.
Molho:
Em um recipiente, junte o creme de leite, maionese, requeijão,
250 gramas de mussarela, sal e pimenta e bacon, já frito. Em uma
travessa faça uma camada com metade da batata. Junte metade da
receita do molho.
Faça mais uma camada de batata por cima, e mais uma de molho. Por
cima, coloque o restante da mussarela ralada. Leve ao forno
pré-aquecido por 40 minutos ou até gratinar o queijo. Sirva bem
quente.
Fonte: Ana Maria Braga
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