Modo de preparo
Cozinhe as batatas com um pouco de sal. Arrume-as em uma
assadeira e coloque duas colheres de manteiga derretida por cima
delas. À parte, em uma tigela misture uma lata de creme de leite,
200g de mussarela ralada, 1 colher de sal e uma de trigo.
Misture bem. Coloque essa mistura por cima das batatas e salpique
com queijo paremsão e orégano, a gosto. Coloque para assar até
ficar dourado.
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Fonte: Ana Maria Braga
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