Modo de preparo
corte as berinjelas em cubos bem pequenos
misture a farinha e o sal
passe as berinjelas em cubinhos na farinha com sal
peneire as berinjelas e frite em oleo quente
esta pronta a berinjela dore !
:essa berinjela fica crocante e é uma delicia!!!
:eu sou cozinheira do hospital de cancer de barretos e os
pacientes adoram essa receita
Fonte: Ana Maria Braga
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