Ingredientes

-6 cogumelos de paris grandes
-3 fatias de presunto cortadas em tirinhas
-3 fatias de mussarela cortadas em tirinhas
-6 colheres (sopa) de creme de leite
-salsa
-cebolinha
-sal
-pimenta

Modo de preparo

Misture o presunto, o queijo, o creme de leite e os temperos e

faça uma pasta. Pegue os cogumelos e dê uma pequena fervura e

depois escorra. Retire o rabinho do cogumelo, recheie com a pasta

e leve ao forno para gratinar. Sirva como entrada.

Fonte: Ana Maria Braga