Ingredientes
Esta receita era a preferida do exjogador de futebol BiroBiro, que ficou famoso quando jogava no Corinthians no final dos anos 70 e começo dos 80. Hoje, é muito popular em restaurantes e churrascarias· 4 colheres (sopa) de manteiga · 2 cebolas médias cortadas em rodelas · 4 ovos batidos · 5 xÃcaras (chá) de arroz cozido · 2 colheres (sopa) de cebolinha picada · 2 colheres (sopa) de salsinha picada · 2 xÃcaras (chá) de batata palha · 8 fatias de bacon tostadas no microondas e picadas · sal se necessário
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