Ingredientes

¼ de xícara (chá) de arroz cru
3 ½ xícara (chá) de leite desnatado
1 ovo cru batido
essência de baunilha
adoçante a gosto
canela para povilhar

Modo de preparo

Numa panela, cozinhe o arroz com o leite em fogo baixo. Retire do fogo e junte o ovo cru batido. Misture bem e leve ao fogo novamente por 3 minutos. Retire do fogo e adicione a baunilha e o adoçante. Despeje em 5 tacinhas e polvilhe com a canela. Sirva gelado

Fonte: Denise