Ingredientes

-1 quilo arroz branco
-200g cebola picada
-6 ovos crus
-1 xícara de óleo
-1 molho de salsinha picada
-sal a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o arroz separadamente. Em uma outra panela frite a cebola

e misture os ovos até ficarem firmes. Desligue o fogo e misture

com a salsinha picada e o arroz já cozido. Está pronto, sirva

quente.

Fonte: Ana Maria Braga