Ingredientes

1 1/2 copo de arroz
3 copos de água
2 tomates picados
1 cebola média picada
1 dente de alho amassados
salsa e cebolinha picados
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de queijo parmesão ralado
1/2 k de linguiça fresca ou calabresa
sal a gosto

Modo de preparo

em um refratário com tampa de tamanho médio ,
coloque todos os ingredientes acima,misture ,tampe o refratário e

coloque pra assar em forno previamente aquecido,por volta de 30 a

40 minutos. Servir quente.

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Fonte: Ana Maria Braga