Modo de preparo
Corte a linguiça em rodelas pequenas e o bacon em pedacinhos
pequenos.
Coloque em uma panela o óleo e frite a linguiça. Depois que ela
estiver bem frita, coloque o bacon e frite também.
Adicione o alho, refogue um pouco e em seguida adicione o arroz,
o manjericão, o orégano, a pimenta, e o sal. Refogue um pouco e
coloque a água. Mexa um pouco o arroz para ele não grudar no
fundo da panela.
Quando estiver quase pronto, adicione o cheiro-verde. Um ótimo
acompanhamento para este prato é um feijão bem temperado!
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Fonte: Ana Maria Braga
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