Ingredientes

1/2 quilo de camarão seco
3 xicaras de arroz
1 1/2 tomate picado
1 cebola picada
1 dente de alho
salsinha
sal a gosto
20ml azeite

Modo de preparo

Coloque o camarão de molho para retirar um pouco do sal

(reserve), em uma panela coloque o azeite para esquetar e doure o

alho, coloque o tomate a cebola e refolgue, coloque o camarão

(acima reservado) e deixe pegar o gosto junto aos temperos,

coloque o arroz refolgue mas uns instantes e acrescente agua,

deixe secar logo apos coloque a salsinha e sirva ainda quente.

Fonte: Ana Maria Braga