Modo de preparo
Cozinhar as lentilhas com sal até que estejam macias, escorrer e
reservar.
cozinhar o arroz com sal quando o arroz já estiver mais para o
seco, misturar as lentilhas.
Em uma panela, fritar as cebolas em rodelas com bastante óleo até
que fiquem bem douradas, mas sem queimar. Misturar as cebolas
friats com o arroz e só se deliciar
Fonte: Ana Maria Braga
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