Ingredientes

-4 xícaras de arroz
-500g de carne moída temperada
-6 batatas médias
-2 a 3 bananas da terra
-1 lata de molho de tomate
-150g de queijo prato ou mussarela

Modo de preparo

Cozinhe o arroz e reserve. Em uma panela, corte as batatas em

cubinhos e frite e em seguida, faça a mesma coisa com as bananas.

Enquanto frita, refogue a carne moída e deixe cozinhar e quando

estiver pronta, coloque o molho e deixe ferver.

Em um refratário, coloque metade do arroz, a metade da carne

moída com o molho, as batatas e as bananas fritas. Cubra com o

resto do arroz e com o resto da carne. Cubra o arroz com o queijo

e leve ao forno até derreter.

Fonte: Ana Maria Braga