Ingredientes

-2 xícaras de arroz
-2 dentes de alho picado
-2 colheres de óleo
-2 gomos de linquiça calabresa
-1 xícara de bacon picado
-2 cenouras raladas
-2 colheres de café de colorau
-pimenta branca a gosto
-1 colher de tempero seco alho e salsinha
-sal a gosto
-1 xícara de cheiro-verde
-1 colher de chá de orégano
-1 cebola picada
-200g de queijo parmesão ou da sua preferência
-1 colher de café

Modo de preparo

Coloque o alho para fritar. Coloque arroz, sal em uma panela

separada. Coloque óleo, bacon, calabreza e deixe dourar. Depois

coloque a cebola picada, o colorau e as cenouras picadas, além de

um pouco de áqua e mexa bem.
Coloque o restante dos outros ingredientes. Coloque arroz em uma

travessa e coloque o refogado, mexendo bem.

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Fonte: Ana Maria Braga