Ingredientes

3 xicaras (chá) de arroz
1 xicara (chá) de presunto em cubos
1 xícara (chá) de milho verde
1 xícara (chá) de ervilha
1 xícara (chá) de requeijão
1 lata de atum
1 envelope de tempero pronto
150 g de mussarela ralada
1 pacote de batata palha
cebola ralada e alho a gosto
Tempero verde a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, refogue a cebola e alho e prepare o arroz.Cozinhe

o arroz em um ponto não muito mole e reserve. Misture no arroz um

ingrediente de cada vez: o presunto, o milho verde, a revilha, o

requeijão, o atum e o tempero prontoe o tempero verde. Unte um

refratário com manteiga e espalhe o arroz. Jogue por cima batata

palha e a mussarela. Leve ao forno por 30 minutos. Sirva quente.

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Fonte: Ana Maria Braga