Modo de preparo
Cozinhe o arroz na água por mais ou menos 15 minutos. Depois de
cozido, coloque o leite e a pitada de sal. Depois de bem apurado,
em uma outra panela coloque o açúcar para fazer o caramelado.
Quando ficar bem moreno o açúcar, coloque o caramelado por cima
do arroz, mexendo devagar.
Fonte: Ana Maria Braga
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