Ingredientes

-1 e 1/2 xícaras(chá) de arroz
-7 xícaras(chá) de água
-1 litro de leite
-1 lata de leite condensado
-9 colheres (sopa) de açucar
-1 lata de creme de leite com soro
-cravo (a gosto)
-canela em pau (a gosto)
-canela em pó

Modo de preparo

Cozinhe o arroz na água até secar. Coloque o leite, o leite

condensado, o açúcar, os cravos e a canela em pau. Mexa bem.

Deixe ferver por uns 5 minutos até ficar cremoso. Desligue o fogo

e acrescente o creme de leite mexendo devagar. Sirva gelado com

canela em pó por cima.

Fonte: Ana Maria Braga