Ingredientes

-1 copo de arroz agulhinha
-4 copos de água
-1 litro de leite desnatado
-30g de adoçante em pó para culinária
-3 colheres de amendoim torrado e triturado
-canela em pó a gosto

Modo de preparo

Ponhe o arroz e a água para cozinhar. Depois de cozido, adicione

o leite,
o adoçante, o amendoim e por último, a canela. Deixe ferver até

dar uma engrossadinha. Sirva quente ou gelado se preferir.

Fonte: Ana Maria Braga