Ingredientes

-5 xícaras (café) de arroz
-fio de óleo
-1 colher (chá) de manteiga de leite
-1 cebola grande cortada em cubinhos
-2 caldos de legumes
-água fervendo

Modo de preparo

Coloque o fio de óleo, coloque a cebola e doure. Coloque a

manteiga e após derretida, coloque o arroz e frite-o bem.

Acrescente o caldo de legumes e a água. Espere o cozimento e

pronto.

Fonte: Ana Maria Braga