Modo de preparo
Recheio:
no fogo baixo, misture o frango desfiado com o molho, o
requeijão, o milho, a ervilha e, por último, acrescente a
farinha. Após misturar tudo, desligue o fogo.
Massa:
misture a margarina com a farinha até soltar das mãos e separe em
uma bacia.
Preparo da torta:
estique a massa em uma forma que solte o fundo. Se não tiver,
pode ser em uma de vidro mesmo. Depois de cobrir todo o fundo e
as laterais da forma, pincele com o ovo ligeiramente batid.
Depois coloque o recheio, estique o resto da massa e cubra o
recheio. Por fim, pincele a massa e leve ao forno pré-aqucido até
dourar.
Fonte: Ana Maria Braga
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