Modo de preparo
RECHEIO:
Tempere o peito de frango com sal, orégano, alho e limão, em
seguida frite no azeite até dourar e deixe cozinhar. Deixe
esfriar e desfie o peito de frango. Em seguida misture a
azeitona, o champignon e a cebola. Reserve.
MONTAGEM:
Coloque uma fatia de queijo mussarela, sobre o queijo, coloque
uma fatia de presunto, em seguida coloque um pouco da mistura de
frango, e uma colher de café de requeijão e enrole, deixando a
mussarela por cima de tudo.
Monte vários rolinhos e coloque-os em uma travessa e leve ao
forno pré-aquecido.
Sirva com arroz branco, batata palha temperada e salada verde.
Fonte: Ana Maria Braga
|
