Ingredientes

-1 kg de Filé de Peito de Frango
-2 colheres de sopa de Azeite
-1 colher de sobremesa de creme de alho já com sal
-1 colher de sobremesa de Tempero completo
-1 colher de sopa de Molho de soja
(ou temperos a gosto do cliente)
-Os temperos podem ser reduzidos tendo em vista o recheio
com bacon
-Tiras de Cenoura (Igual batata para fritura, uma para cada
filé)
-Tiras de Bacon (Idem Idem acima)
-Tiras de Pimentão Amarelo (Idem Idem acima)

Modo de preparo

Tempere os Filés com os ingredientes acima, enrrole-os em cada

Tira de Cenoura,Bacon e Pimentão, e prenda com palito de dente.

Assar no forno, em forma refratária forrada e coberta com papel

alumínio. Asse por 30 minutos, depois tire o aluminio e doure o

necessário. Se for na churrasqueira, coloque em espeto fino,

retirando o palito de dente, o tempo necessário até que doure.

Fonte: Ana Maria Braga