Ingredientes

-1 peito de frango (sem pele e sem osso)
-100ml de creme de leite fresco
-1 colher de sopa de manteiga
-2 colheres de sopa de molho de soja
-suco de 1/2 limão
-parmesão ralado a gosto
-farinha de trigo para empanar
-salsa picada para finalizar

Modo de preparo

Tempere o peito com sal e reserve. Empane na farinha de trigo e

frite na manteiga. Na mesma frigideira, acrescente o suco de

limão, o molho de soja e o creme de leite. Deixe apurar um pouco

e para finalizar, acrescente o parmesão e a salsa.

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Fonte: Ana Maria Braga