Modo de preparo
Retire a pele da coxa e sobrecoxa (se a coxa e sobrecoxa tiverem
juntas separá-las). Lavar e deixar escorrer bem (se necessario
secar o frango para melhor absorção do creme de cebola).
Após este processo, colocar o frango em uma bacia e acrescentar o
creme de cebola misturando bem. Depois colocar o frango em uma
forma ajeitando-os para em seguinda passar em cima do frango a
maionese, e após isso, colocar para assar (tempo de assar 45
minutos).
Fonte: Ana Maria Braga
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