Modo de preparo
Limpe e lave bem o frango, escorra bem a água. Passe os pedaços
de frango na sopa ou creme de cebola, um por um, para envolve-lo
como à milanesa.
Coloque os frangos em uma assadeira untada com azeite, passe a
maionese em cima de cada pedaço de frango. Asse até dourar, em
forno médio. Sirva com arroz colorido e salada.
Fonte: Ana Maria Braga
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