Ingredientes

-1kg de coxa e contra coxa
-1 cebola ralada
-4 colheres de shoyu
-suco de 3 laranjas pera ou bahia
-1 colher de chá de curry
-sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Temperar o frango com a cebola, o sal e a pimenta do reino, mas

sem exagerar porque ainda vai ser usado o shoyu. Colocar na

panela todos os ingredientes e deixar cozinhar até que o frango

esteja macio e servir.

Fonte: Ana Maria Braga