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receitas de aves

receita de frango ao curry

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Ingredientes

-500g de frango em pedaços médios
-2 cebolas cortadas em quadrados médios
-2 colheres (sopa) de curry em pó
-1 colher de azeite (ou óleo)
-1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
-1 pitada de sal para temperar os filés


Modo de preparo

Corte os pedaços de frango em quadrados médios e tempere com sal.

Coloque-os, em seguida, em uma panela e doure de todos lados e

reserve. Coloque a manteiga em uma panela e derreta-a.

Junte as cebolas e deixe que elas amoleçam um pouco. Nao deixe

que amoleçam muito, só até chegar a ficar transparentes. Junte os

pedaços de frango nessa mistura e o curry. Mexa sem parar, em

fogo baixo, até o curry incorporar e não ficar mais em grânulos.

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Fonte: Ana Maria Braga



Agregando mistérios e silêncios do coração. Tenho esperanças de que em 2007, ainda mais unidos, possamos, com graça, encontrar novas idéias e concatená-las de forma sublime e harmoniosa. ... que possamos, com emoção, repetir o poeta "Não tenho nada __ guardo somente a palavra e o necessário". Permita Deus que continuemos guardando a mansidão dos humildes e o dinamismo dos vencedores;
e que a partir de nossa vinha, sejamos capazes de caminhar ligando pontos.....tecendo redes...criando laços....e salvando vidas. Colho do ensejo para reafirmar minha gratidão aos que juntos semeamos sonhos e levamos um pouco mais de luz. Do amigo, professor, tenente, perseverante, ...Ronilson.
Autor:   Ronilson de Souza Luiz
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