Ingredientes

-1kg de peito de frango
-3 tomates grandes
-2 cenouras médias
-1 cebola grande
-1 lata de milho verde
-1 lata molho de tomate
-1 maço de cheiro-verde
-championg
-200ml de água
-2 copos de requeijão
-1 pacote de batata palha
-sal e temperos a gosto

Modo de preparo

Cortar o frango em pedaços pequenos e fritá-los com os temperos

até dourar.
Acrescentar os tomates picados sem pele, as cenouras raladas,

cebola picadas, a lata de milho verde, championg, cheiro-verde e

a lata de molho de tomate.

Acrescentar os 200ml de água e deixar ferver por 20 minutos.

Retirar da panela, colocar num refratário e acrescentar o

requeijão em pequenas porções.
Levar ao forno por 20 minutos. Retirar do forno e colocar a

batata palha e servir.

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Fonte: Ana Maria Braga