Modo de preparo
Tempere os pedaços de frango com o tempero e reserve por 30
minutos
Leve ao fogo uma panela deixando que ela se aqueça por 03 minutos
, coloque as tres colhres de açucar e deixe derreter formando uma
calda , coloque as tres colheres de óleo e coloque o frango , com
a pele para cima e deixe que ele doure mexendo de vez em quando ,
quando estiver dourado vire-os e deixe dourar do outro
lado (pingando um pouco de agua quente )e está pronto um frango
delicioso e com aspecto de frango caramelizado .
Fonte: Ana Maria Braga
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