Ingredientes

-2 peitos de frango cozido e desfiado
-300 gramas de mussarela
-2 latas de milho em conserva
-1 copo de requeijão cremoso
-8 colheres de sopa de farinha de trigo
-1 colher de manteiga
-1/2 lata de leite (medida da lata do milho)
-pimenta do reino a gosto
-batata palha a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o frango temperado a gosto e reserve a água do cozimento.

Bater no liquidificador, 1 lata de milho verde, com a água das

duas latas (água da conserva), farinha de trigo, manteiga, leite

e pimenta a gosto.

Junte a água do frango e leve ao fogo mexendo até virar um creme.

Coloque em um refratário e cubra com o frango desfiado. Coloque a

outra lata de milho, requeijão e por último, a mussarela. Leve ao

forno para gratinar e por último a batata palha por cima.

Fonte: Ana Maria Braga