Ingredientes

-1kg de peito de frango cortado em cubos
-6 dentes de alho picados
-1 colher de sopa de gengibre picado
-1 xícara de shoyu
-1 colher de sopa de açúcar
-azeite de oliva
-brócolis cozidos no vapor
-maisena
-arroz branco cozido com pouco tempero e pouco sal

Modo de preparo

Passe os cubos de frango (sem tempero nenhum) na maisena e frite

em óleo bem quente até dourar. Reserve. Frite o alho e o gengibre

no azeite de oliva. Junte o shoyu e o açúcar. Em seguida coloque

o frango já frito e misture.
Enfeite o prato com o brócolis e sirva com o arroz.

Fonte: Ana Maria Braga