Ingredientes

1/2 kg de frango em pedacos
2 colheres de gergelim
2 colheres de manteiga
2 cebolas grandes
1 porcao (peq) salsa e cebolinha picadas picadas
1/2 xicara de shoyo
1 punhado de acafrao
sal a gosto

Modo de preparo

Tempere o frango com alho, limao e sal.
Coloque em uma panela a manteiga com o gergelim ate dourar (ficar

com aspecto bem marron), coloque o frango e deixe cozinhar e

fritar, acrescentando o molho shoyo e o acafrao e mexa. Apos

cozido acrescente as cebolas cortada em pedacos medios deixe dar

uma cozida e acrescente a salsa.

Fonte: Ana Maria Braga